Pieczone udka NADZIANE pod skórką paseczkami papryki i boczku !z bazylia
- 1 godz. 10 min
Pieczone udka Z NADZIENIEM POD SKÓRKĄ- , aromatyczne i soczyste doskonale przyprawione Są nadziane....marynowaną papryka i boczkiem!!!Wszystko ładnie sie komponuje-smak nie do opisania.Polecam
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
8 paseczków marynowanej papryki czerwonej
2 plasterki surowego boczku
pół łyżeczki soli
pół łyzeczki oregano
pól łyzeczki bazylii
pół łyzeczki słodkiej papryki
przyprawa do kurczaka
czosnek granulowany w młynku
oliwa z oliwek lub olej
wykałaczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone udka nadziane pod skórką paseczkami papryki i boczku !z bazylia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka kurczaka dokładnie umyć, osuszyc.'Paprykę i boczek pokroic w cienkie paski o długosci około 2-3 cm
Nastepnie nalezy nożem na zawnetrznej stronie udka wykonac 3 głębokie cięcia.W powstałe dziury nalezy wkładać naprzemian cienkie paseczki boczku i marynowanej papryki, Jesli mięso bardzo sie rozchodzi nozna je spiąć wykałaczkką.
Natrzeć udka cienką warstwą oliwy. Wymieszać wszystkie suche przyprawy: sól, pieprz, paprykę,,przyprawe do kurczaka, oregano i bazylie w misce. Gdy przyprawy się połączą natrzeć nimi dokładnie udka.
Wstawić mięso do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 50 minut. Piec udka do momentu aż osiągną złotawą, chrupiącą skórkę. Od czasu do czasu można podlać udka wytapiającym się sosem.]
Podawac np. z pieczonymi ziemniakami i marynowana papryką.
Porady
ilosc porcji-4 cena za porcje , 2, 30 czas -70 min zioła -bazylia i oregano nadaja udkom wyjatkowego smaku i ...ułatwiaja trawienie:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Kotlety pieczone nadziane pieczarkami i serem
Bardzo lubię kotlety pieczone. Same korzyści od przyrządzania takich kotletów, nie uważacie? Mniej pracy przy robieniu, mniej sprzątania i co nie mało ważne- mniej kalorii :) Dziś zrobiłam kotleciki nadziewane pieczarkami i serem, wyszły pyszne. Spróbujcie koniecznie.
Komentarze