Pieczone udka kurczaka na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowuję marynatę; mieszam olej, sos sojowy, musztardę, zioła toskańskie i sól.
Kurczaka dokładnie nacieram marynatą, odstawiam do lodówki na minimum 12 godzin.
Piekę pod przykryciem (jeśli nie mamy pokrywki, można użyć folii aluminiowej) 65 minut w 180 stopniach, następnie około 15 minut bez pokrywki (do momentu zarumienienia się kurczaka).
Komentarze