Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowo-miodowej na ostro

  • wyświetlono: 5450 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 1

Tak przygotowane udka smakują rewelacyjnie i przypadną do gustu nie tylko zwolennikom pikantnych smaków, ponieważ można przygotować ich łagodniejszą wersję. Mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste oraz posiada kusząco zarumienioną skórkę.

IMG_20200520_121554b
  • 4 porcje
  • 300min

Składniki

8 podudzi z kurczaka
Marynata:
3 łyżki jogurtu naturalnego (płaskie)
1 łyżka miodu (płynnego)
1,5 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1-1,5 łyżeczki soli (lub według gustu)

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowo-miodowej na ostro

  • 1. Wszystkie składniki marynaty należy dokładnie wymieszać.
    Powstałą mieszanką dokładnie pokryć uprzednio umyte i osuszone kawałki kurczaka.
    Całość wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
    Po tym czasie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać marynatą, w której przebywało i przykryć folią aluminiową.
    Udka należy piec w rozgrzanym piekarniku około 60-90 minut w 180 stopniach.
    W międzyczasie mięso obrócić na drugą stronę, a pod koniec pieczenia zdjąć folię, aby skórka nabrała złocistego koloru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakmiódudkakurczak pieczonyudka na ostropałki

Komentarze

Podobne przepisy

udka z kurczaka

Dodane przez: Jolanta KG

Kurczak pieczony w marynacie miodowej ze...

Pyszne, chrupiące udka z kurczaka,...

Udka z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym

Dodane przez: Jaga85

Udka z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym

Sos jest nieco słodki i jednocześnie...

Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.

Dodane przez: Osmykolorteczy

Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.

Tak upieczone udka smakują wyjątkowo...

Pierś z kurczaka w marynacie miodowo- musztardowej

Dodane przez: Michalina

Pierś z kurczaka w marynacie miodowo- musztardowej

Delikatne, szybkie i banalne w...

image-1muiaq2

Dodane przez: Di bloguje

Kurczak pieczony w panierce z krakersów (w...

Marynata sprawia, że mięso jest...

Pieczone udka...

Dodane przez: elapolo

Pieczone udka z kurczaka w marynacie paprykowo-czosnkowej

Pomysł na szybki i smaczny obiad.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE