1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Pieczone pieczarki z farszem

Pieczone pieczarki z farszem

4.5 (186 ocen)

pieczarki

Znudiły mi się tradycyjne faszerowane pieczarki. Postanowiłam więc zmienic farsz jak i opanierowac je w bułce i usmażyc w głębokim tłuszczu. Pieczarki na szczęście nie wchłonęły tłuszczu i wyszły bardzo smaczne . Idealne jako przystawka bądź jako głowne danie

Składniki:

  • Składniki podstawowe:
    200 g wędzonego boczku
    150 g cukinii
    100 g ryżu

    Składnik podstawowy dodatkowy:
    7 dużych pieczarek

    Składniki robocze:
    sól
    pieprz
    pieprz cayenne
    otarty rozmaryn
    imbir w proszku
    1 i 1/2 szkl wody
    2 roztrzepane jajka
    1/2 szkl bułki tartej
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (186 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pieczone pieczarki z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pkt 1 1. Pieczarki umyć , osuszyć, usunąć nóżki ( zostawić je ) gdy dziura po nóżce jest za mała - powiększyć ją
  • 2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie 20 min, studzimy
    Cukinie i pieczarki myjemy, osuszamy kroimy w drobną kostkę
  • pkt3 3. Boczek kroimy w średnią kostkę, wrzucamy na rozgrzaną patelnie i przesmażamy ok 5 min, wrzucamy warzywa. Smażymy ok 15 min czasami mieszając
    Na patelnie z boczkiem i warzywami wrzucamy ryż przesmażamy 5 min często mieszając. Zalewamy wodą. Od czasu do czasu mieszamy do momentu aż ryż wchłonie wodę. Przyprawiamy i mieszamy
  • pkt4 4. Pieczarki faszerujemy, obtaczamy w jajku potem w bułce i tak 2 razy.
    Smażymy na złoty kolor w głębokim tłuszczu.
    Odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki

Inne przepisy tego użytkownika

image-1op51fx

Zupa "nic"
image-1puuxmi

Sos śmietanowy
tarta

Tarta z jabłkiem i borówką
schab1

Pieczeń schabowo-boczkowa z cukinią
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (141 ocen)

pieczarki z farszem

4.5 (141 ocen)

Pieczarki z farszem

 katarzynka455 Pieczarki z farszem w panierce 40 min

4.45 (185 ocen)

pieczone pieczarki faszerowane

4.45 (185 ocen)

Pieczone pieczarki faszerowane

 elagie Doskonały pomysł na przekąskę na np. rodzinne przyjęcie. 40 min

0 (0 ocen)

Pieczone pieczarki

0 (0 ocen)

Pieczone pieczarki

 MonikaW Pieczone pieczarki to pyszny dodatek do obiadu oraz różnego rodzaju mięs. Wyśmienicie smakują też solo jako przekąska. 40 min

4.5 (143 ocen)

smażone pieczarki z farszem.

4.5 (143 ocen)

Pieczarki smażone z farszem

 katarzynka455 Makaron trochę dziwny dodatek ale pieczarki z nim były bardzo smaczne. 50 min

0 (0 ocen)

Pieczone pieczarki

0 (0 ocen)

Pieczone pieczarki

 Di bloguje To idealna przekąska lub dodatek do obiadu, który w moim domu cieszy się wielkim powodzeniem. 10 min

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Grillowane pieczraki z warzywnym farszem

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Grillowane pieczarki z warzywnym farszem

 beetle Jak sezon grillowy się skończy lub pogoda nie dopisze, to takie pieczarki śmiało przygotujecie także w piekarniku. 45 min

To może cię zainteresować