Pieczone kotlety mielone z cukinią
Di
- 45 min
- Dla 5 osób
To propozycja na smaczny i niskokaloryczny obiad, ponieważ ich aromatyczne oraz soczyste wnętrze posmakuje każdemu! Są naprawdę doskonałą alternatywą dla klasycznych kotletów smażonych na tłuszczu.
- 45 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- (około 11 sztuk)
400g mięsa mielonego (u mnie ty razem z indyka)
150g cukinii
1 jajko
1/2 suchej bułki namoczonej w mleku
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona)
1 szczypta gałki muszkatołowej (solidna)
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczone kotlety mielone z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obraną cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka.
Wszystkie składniki oprócz cukinii porządnie wyrobić i na końcu połączyć z cukinią.
Całość doprawić do smaku.
Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety.
Wszystkie kotlety przełożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 35 minut w 180 stopniach - w połowie pieczenia obrócić na drugą stronę.
Porady
Jeśli nie obawiacie się dodatkowych kalorii to przed pieczeniem kotlety obtoczcie w bułce tartej i na każdym z nich ułóżcie odrobinkę masła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze