Pieczone kotlety mielone z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię trę na tarce o dużych oczkach, lekko solę , mieszam. Do mięsa mielonego dodaję koperek, musztardę, jajko, odciśniętą cukinię, bułkę tartą, sól i pieprz, dokładnie wyrabiam. Z gotowej masy formuje kotlety, otaczam w bułce tartej, układam na blasze. Piekę 30 minut w temp. 180 stopni. Podaję z warzywami osypanymi koperkiem.
Komentarze