Pieczone faworki z żurawiną
Marcepanowa kuchnia
- 50 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
pyszny i kruchy, pieczony chrust z kawałkami suszonej żurawiny !
W zdrowszej wersji, dla osób które nie tolerują laktozy.
- 50 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszenne tortowej
1-2 łyżki cukru pudru *
5 żółtek
200 ml śmietany 18 % bez laktozy Mlekovita
2 łyżki jogurtu bez laktozy Mlekovita
1 duża łyżka masła bez laktozy
1 łyżka spirytusu
2 łyżki posiekanej żurawiny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczone faworki z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier puder, żółtka, śmietanę, jogurt i przestudzone roztopione masło. Wyrabiamy ręką. Na końcu wlewamy łyżkę spirytusu. Wyrabiamy ponownie ( ja najpierw zagniotłam ręcznie, a potem jeszcze chwilę w Thermomixie). Pod koniec dodałam posiekaną drobno suszoną żurawinę.
Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki. Każdy wałkujemy na cienki prostokąt. Tniemy za pomocą noża lub radełka na mniejsze paski. Na środku nacinamy i przeplatamy jeden koniec.
Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Chrust układamy na blasze wyłożonej papierem. Pieczemy ok. 10-12 min do zarumienienia. Przestudzone faworki posypujemy cukrem pudrem.
Porady
W zależności o tego jak słodkie ciasto chcemy i czy będziemy posypywać cukrem pudrem. Można użyć zamiast cukru np. zmielony ksylitol. Składniki powinny być w temp. pokojowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Faworki (chrust) pieczone w piekarniku
Faworki pieczone mają o znacznie mniej kalorii od tych tradycyjnych pieczonych na tłuszczu. Ich smak nie jest jednak taki sam. Te pieczone w piekarniku przypominają bardziej kruche ciasteczka, dlatego moim zdaniem będziemy mogli przygotować je również w innym okresie niż tylko karnawał czy Tłusty Czwartek
Komentarze