Pieczone Celzone z mięsem mielonym.

Pieczone celzone z mięsem mielonym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Składniki na ciasto połączyć wyrobić i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia w ciepłym miejscu ok 40 minut.
• 2. Cebulkę posiekać w drobną kostkę zeszklić na patelni po czym dodać mięso mielone doprawić solę i pieprzem według uznania , podsmażyć odstawić do ostygnięcia.
• 3. Pieczarki pokroić w talarki ,starkować ser na tarce z grubymi oczkami
  
  2 łyżeczki przecieru pomidorowego rozrobić z 2 łyżeczkami wody ( można dodać szczyptę oregano,bazylii,tymianku)
• 4. Wyrośnięte ciasto zarób i podziel na 2 równe części.
  rozwałkuj prawą i lewą stronę placka natnij w równe paski środek zostaw do nałożenia nadzienia
  
  Część na nadzienie posmaruj przecierem pomidorowym nałóż mięso mielone i pieczarki .
• 5. Na samą górę nałóż zółty ser.
• 6. następnie zaplatamy na krzyż
• 7. Gotowe Celzone smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy ziołami prowansalskimi .
  
  Wstawiamy do nagrzanego do 190 C piekarnika i pieczemy aż osiągnie złocisty kolor ok 30 minut.
  
  Podajemy z sosem czosnkowym.