Pieczeń z indyka nadziewana gruszką
Przepis dnia
Bernadeta Wojtyła
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pieczeń z indyka nadziewana gruszką z żurawina i serem pleśniowym to świetna propozycja na pyszny obiad na co dzień i od święta.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg fileta z indyka
3 miękkie gruszki
100 g sera pleśniowego
2 łyżki posiekanej żurawiny
cebula
ząbek czosnku
szczypta słodkiej i ostrej papryki
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń z indyka nadziewana gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Połowę mięsa zmiel w maszynce,pozostałe pokrój na małe kawałki.
Oba mięsa przełóż do miski dodaj posiekaną cebule i czosnek,słodką i ostra paprykę oraz sól i pierz do smaku,wyrób. -
2.
Gruszki obierz,przekrój na połówki,wydrąż przy pomocy łyżeczki gniazda nasienne.
Wydrążone miejsca napełnij posiekaną żurawiną i pokrojonym w kosteczkę serm. -
3.
Foremkę keksową 12x30 cm wysmaruj masłem,włóż do niej połowę masy,ułóż poziomo nadziane gruszki,przykryj pozostałą masą mięsną.
Pieczeń wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni piecz 60 minut.
Chwilkę przed końcem pieczenia,wierzch pieczeni można udekorować paseczkami żółtego sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze