Pianka ze świeżych truskawek - tylko 2 składniki
kw
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszna, bardzo truskawkowa pianka. Do jej przygotowania potrzebujecie tylko słodkich truskawek i żelatyny w listkach.
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg truskawek
10 g żelatyny w płatkach lub 2 galaretki truskawkowo - waniliowe
opcjonalnie miód albo cukier puder do osłodzenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPianka ze świeżych truskawek - tylko 2 składniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Listki żelatyny moczymy w wodzie, gdy napęcznieją zalewamy wrzątkiem, żeby się rozpuściła.
Truskawki miksujemy na mus.
Mus truskawkowy i rozpuszczoną żelatynę przelewamy do misy robota kuchennego. Jeśli truskawki są kwaśne można dodać również miód lub cukier puder. Ubijamy końcówką rózga około 10 minut, aż uzyskamy gęstą pianę. Pianę przekładamy do pucharków. Każdy pucharek zakrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki.
Schłodzoną piankę podajemy ozdobioną truskawkami.
Porady
Polecam użyć żelatynę w płatkach, gdyż ma neutralny smak i nie będzie wyczuwalna w deserze. Dodatkowo idealnie się rozpuszcza nie zostawiając grudek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczone ziemniaki - tylko 3 składniki
Od czasu do czasu, lubię do obiadu upiec ziemniaki. Fajna alternatywa dla tych gotowanych. Mój syn uwielbia i to przeważnie on, daje ten pomysł :) Tak było i tym razem :) Chociaż my z mężem też bardzo lubimy. Tym razem, ziemniaki pieczone w naczyniu żaroodpornym, ale piekę też w folii. Jedne i drugie...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze