1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Wędliny
  5. Pasztet z papryką

Pasztet z papryką

0 (0 ocen)

Pasztet z papryką

Smaczny i aromatyczny pasztet z dodatkiem czerwonej papryki, żeby był jeszcze lepszy :)

Składniki:



  • 600g łopatki wieprzowej
    500g wątróbki
    300g tłustego boczku
    2 liście laurowe
    6 ziaren ziela angielskiego
    6 ziaren jałowca
    parę suszonych grzybów
    2 bułki pszenne
    3 ząbki czosnku
    2 jajka
    1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
    sól
    pieprz czarny
    1 papryka czerwona

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Wędliny Pasztet

Pasztet z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1tbfsd0 1. Przygotować garnek z wodą, do którego wrzucić liście laurowe, ziele angielskie, jałowiec i grzyby. Łopatkę wieprzową pokroić na kawałki i ugotować w zalewie. Trzy minuty przed końcem wrzucić wątróbkę. Bułki namoczyć w wodzie. Boczek surowy zmielić razem z ugotowanym mięsem i wątróbką. Przez maszynkę przepuściłam też namoczone bułki. Wszystko umieścić w jednej misce, dodając jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę. Połączyć składniki dobrze doprawiając solą, pieprzem czarnym i gałką muszkatołową. Keksówkę (10x30) wyłożyć folią aluminiową. Włożyć pasztet wyrównując wierzch. Przykryć folią i piec w 180*C przez 1,5godziny. Najlepiej w kąpieli wodnej. Pod koniec pieczenia można zdjąć z wierzchu folię aluminiową, żeby pasztet się zarumienił. Kroić po całkowitym wystudzeniu. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Papryka

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

XIAOMI

Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

Zdrowsze Gotowanie!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Piernik choinka

Piernik choinka
Zapiekane naleśniki z kaszą bulgur w pomidorach

Zapiekane naleśniki z kaszą bulgur w pomidorach
Bezy z jagodami

Bezy z jagodami
Tagliatelle z cukinią i tuńczykiem

Tagliatelle z cukinią i tuńczykiem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (160 ocen)

pasztet

4.5 (160 ocen)

Domowy pasztet z papryką

 Gosia Kowalczyk Pyszny ,domowy pasztet,idealny na każdą imprezę 2 godz. 20 min

4.44 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pasztet z gęsi

4.44 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pasztet z gęsi

 mariwanna choć gęsina bardziej się kojarzy z tradycją świętomarcińską, to warto sięgać po nią nie tylko w listopadzie. Gęsina to zdrowe i smaczne mięso. Świetnie smakuje gęś pieczona z jabłkami lub na kapuście, a żurek na gęsinie nie ma sobie równych. Ja postawiłam na pasztet - ta wersja domowej wędliny podbije... 2 godz.

4.5 (185 ocen)

Pasztet z indyka z pieczoną papryką do słoika

4.5 (185 ocen)

Pasztet z indyka z pieczoną papryką do słoika

 Joanna Kryla Pyszny domowy pasztet z indyka z dodatkiem pieczonej papryki.Dzięki pasteryzacji można przechowywać go w lodówce dłużej niż pasztet pieczony. 1 godz. 30 min

4.51 (183 ocen)

Pasztet pieczony

4.51 (183 ocen)

Pasztet pieczony

 juchab Bo domowe najlepsze! Pracy przy nim tyle co nic, a satysfakcja gwarantowana:) 40 min

4.5 (200 ocen)

image-0ym30vt

4.5 (200 ocen)

drobiowy pasztet z papryką bez pieczenia

 tasty-and-fit Domowy, drobiowy pasztet, który jest prosty, pyszny i szybki do przygotowania. Od sklepowego różni się przede wszystkim głębokim smakiem i brakiem konserwantów. Polecam! 30 min

4.74 (186 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pasztet z cukinii

4.74 (186 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pasztet z cukinii

 RedakcjaPP Moja rodzina się nim zajada. Pasztet z cukinii jest prosty i szybki do przyrządzenia. 1 godz. 40 min

To może cię zainteresować