Paszteciki z mięsem i słodką kapustą
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Mieso ugotowane najlepiej z rosolu ja mialam wolowine i drob ok
25 dag,0,5 glowki malej bialej kapusty,1 wieksza cebula,opakowanie ciasta francuskiego,sol,pieprz,magi,troche oleju,1 jajko
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Paszteciki z mięsem i słodką kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieso oddzielamy od kosci,kapuste w calosci gotujemy chwile az zmieknnie ,po wystygnieciu mielimy ja razem z miesem. Drobno pokrojona cebule smazymy na zloto ,dodajemy mieso i kapuste i tak razem przesmazsmy az odparuje woda,doprawiamy sola magii i pieprzem. Ciasto rozwijamy i przecinamy na dwie polowki,na kazda nakladamy farsz i zamykamy od gory,nie mozna napychac za bardzo bo nam sie nie skleja.Zawiniete paszteciki smarujemy rozbeltanym jajkiem i kroimy na mniejsze kawalki ywazajac zeby nam sie nie rozlecialy :). Pieczemy ok 20,30 min az ciasto sie zarumieni. Podajemy z barszczykie..Smaczego :)
Porady
Mieso nie musi byc z rosolu mozna je ugotowac w bulionie,mi osobiscie najlepiej smakuja pomieszane miesa nie jeden rodzaj :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Paszteciki z mięsem i kapustą
Paszteciki z tego ciasta robię od lat. Ciasto jest bardzo smaczne, miękkie. Dobrze się z nim pracuje. Jest elastyczne i nie trzeba go podsypywać mąką przy wałkowaniu. Z farszem to jest różnie. Robię taki na jaki akurat mamy ochotę. Tym razem zrobiłam z mięsem i kapustą. Z tej porcji składników...
Komentarze