Bardzo lubię pasty z ryb wędzonych, z pstrąga zrobiłam pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni, jest przepyszna, polecam :)
30 min
Dla 6 osób
Składniki:
1 większy wędzony pstrąg ok. 400 g
4 jajka ugotowane na twardo
2 średnie cebule pokrojone w kostkę i zeszklone na oleju
4 małe ogórki kiszone posiekane w malutką kosteczkę
150 g koncentratu pomidorowego
pieprz mielony i odrobina soli, ew. wg potrzeby ciut cukru
Pasta z wędzonego pstrąga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę obrać ze skóry i ości, zmielić w maszynce razem z obranymi jajkami, dodać przesmażoną cebulę i pokrojone ogórki, wymieszać dokładnie z koncentratem pomidorowym i przyprawami.
Komentarze