PASTA Z WĄTRÓBKĄ DO KANAPEK
- 20 min
Składniki:
- - 20 dkg wątróbki drobiowej
- 2 średnie cebule
- 3 jajka
- łyżka masła + 1 łyżeczka oleju
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 małego jabłka
- przyprawa uniwersalna, pieprz, sól, zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta z wątróbką do kanapek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wątróbkę opłukać, pokroić drobno.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i drobno pokroić. - 2. Cebulę zeszklić na maśle z olejem. Dodać czosnek, wątróbkę, jabłko i dusić do miękkości. Przyprawić przyprawa uniwersalna, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wbić jajka. Mieszając smażyć jeszcze chwilę, aż jajka się zetną.
-
-
Porady
Pastę można zastosować jako farsz do krokietów, pasztecików, uszek, pierożków, kulebiaków, do pizzy i tarty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasta do kanapek
Chyba skończę gotować te rosoły, bo przemiał mięsa i warzyw jest spory...nie, no żartuję. Dzisiaj przyszło mi na myśl zrobienie takiego smarowidła do kanapek, bo wędliny ostatnio mi słabo wchodzą. No i stało się...jest! Całkiem pyszna. Od groma jej wyszło! Cóż...tydzień jest długi ;) Arek Gie
Komentarze