Wątróbkowa pasta do kanapek

  • wyświetlono: 1621 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pasta do kanapek powstała spontanicznie, przygotowując faszerowane jajka pozostało mi trochę masy, postanowiłam więc lekko ją zmodyfikować i wykorzystać do śniadaniowych kanapek. Pyszna z dodatkiem pomidora :)

Joanna Tokarz
  • 35min

Składniki

4 żółtka (z ugotowanych na twardo jajek)
4 wątróbki drobiowe
2 łyżki majonezu
1 cebula
2 łyżki margaryny lub oleju
1 łyżka mąki
sól, pieprz do smaku
pęczek szczypiorku
2 łyżki prażonego sezamu

Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbkowa pasta do kanapek

  • image-0el8f0a1. Wątróbkę oczyszczamy, myjemy i osuszoną posypujemy delikatnie mąką. Tłuszcz rozgrzewamy na patelni, na gorący układamy kawałki podrobów i smażymy z każdej strony do sucha (tak by już nic z niej nie wyciekało jak dociśniemy łyżką). Usmażoną wątróbkę ściągamy i odkładamy do wystudzenia, a na pozostałym tłuszczu smażymy posiekaną na małą kostkę cebulę.
    Żółtka przecieramy przez sitko, dodajemy drobno posiekaną wątróbkę, przysmażoną cebulkę, majonez, uprażony na suchej patelni sezam oraz posiekany szczypiorek. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Przekładamy do słoiczka i w zamkniętym możemy pastę przechować max 3 dni, oczywiście w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilwątróbkazdrowie_na_talerzuśniadanieprzekąskapasta kanapkowaz jajekz wątróbkiz żółtek

Komentarze

Podobne przepisy

image-03ycpxc

Dodane przez: natalia2004

pasta do kanapek z tuńczyka i jajek

Pyszna i szybka domowa pasta.

pasta z tuńczyka

Dodane przez: wedith1

Pasta do kanapek z tuńczyka

Przybranie kanapki: plastry jaj,...

Pasta jajeczna do kanapek

Dodane przez: koma61

Pasta jajeczna do kanapek

Przepis jest banalny w wykonaniu....

Pasta z paprykarza na kanapki

Dodane przez: in-humility

Szybka pasta z paprykarza do kanapek

Bardzo łatwa i szybka w wykonaniu...

image-1lbgagq

Dodane przez: weronikas

pasta pieczarkowa z serem białym do kanapek

Pasta do kanapek domowej roboty...

Pasta do kanapek z czerwonej fasoli

Dodane przez: Kuanan

Pasta do kanapek z czerwonej fasoli

Wyśmienity dodatek do kanapek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE