Pasta z soczewicy i buraka

  • wyświetlono: 1361 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pasta z czerwonej soczewicy i buraka, z dodatkiem rozgrzewającego chilli. Świetna alternatywa na kanapki dla osób nie spożywających nabiału.

Jemy Oczami
  • 60min

Składniki

• szklanka czerwonej soczewicy
• 1 niewielki burak
• sok z buraka (może być z kartonu)
• szczypta chilli
• łyżka posiekanych orzechów włoskich
• sól
• ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Pasta z soczewicy i buraka

  • 1. Soczewicę zalewam sokiem z buraka - soku ma być około centymetr więcej niż soczewicy, dodaję szczyptę soli. Gotuję 15-20 minut, aż soczewica wchłonie sok. Buraka obieram, kroję na kawałki i gotuję do miękkości. Po schłodzeniu, buraka blenduję. Następnie dodaję soczewicę i czosnek, blenduję wszystko razem na jednolitą masę. Kiedy pasta ma już jednolitą konsystencję, dodaję sól, chilli oraz orzechy i dokładnie mieszam. Pastę można podawać ze świeżym chlebem lub waflami ryżowymi czy kukurydzianymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzupastasoczewicaburakpasta na kanapkępasta z coczewicypasta z buraka

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z czerwonej soczewicy i marchewki

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Pasta z czerwonej soczewicy i marchewki

Zdecydowanie jedna z moich ulubionych...

Pasta z buraków i prażonego słonecznika

Dodane przez: Jemy ekolokalnie

Pasta z buraków i prażonego słonecznika

To, że buraki są zdrowe nie trzeba...

Pasta z tuńczyka i buraczków

Dodane przez: Aneta_77

Pasta z tuńczyka i buraków

Bardzo smaczna i błyskawiczna w...

Pasta z soczewicy z szczypiorkiem

Dodane przez: Peypey

Pasta kanapkowa z Soczewicy

Wegetariańska pyszna pasta na kanapki,...

pasta z zielonej soczewicy

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Pasta z zielonej soczewicy

Smaczna alternatywa do kanapek....

Zdrowa pasta z buraka i słonecznika

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Zdrowa pasta z buraka i słonecznika

Prosta do wykonania, z minimalną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE