Szałot mojej babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach do miękkości w osolonej wodzie, nie mogą się rozpadać. Studzimy i obieramy ze skórki.
Kroimy ziemniaki i ogórki w gruba kostkę i wrzucamy do miski. Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę i dorzucamy do miski. Na patelni rozpuszczamy smalec i podsmażamy na nim pokrojony w kostkę boczek. Jak boczek się zrumieni całą zawartością patelni dodajemy go do miski z wcześniejszymi składnikami. Doprawiamy musztardą, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i gotowe. :)
Komentarze