Parówkowa potrawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obrać, pokroić w półplasterki, podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie należy dodać cebulę, gdy się podsmażą podlać wodą i gotować na wolnym ogniu.
2.Parówki pokroić na trzy części. Na każdej parówce zrobić krzyżyk z obu stron na głębokość ok. 2 cm. Podsmażyć parówki na oleju z każdej strony, wówczas krzyżyki "otworzą" się.
3.Podsmażone parówki dodać do pieczarek, wrzucić kostkę rosołową, gotować ok. 10 min - przyprawić. Dodać koncentrat pomidorowy, zagęścić odrobiną mąki i zagotować.
Porady
Najlepiej smakuje z chlebem, ale można też podawać z podpieczoną bagietką lub ryżem.
Komentarze