Panierowany kalafior
- 30 min
Panierowany kalafior to bardzo smaczny dodatek do drugiego dania.Możemy go podać np. z ziemniaczkami i koperkiem.
- 30 min
Składniki:
- 1 średni kalafior
1 jajko
około pół szklanki bułki tartej
sól do smaku
masło lub margaryna do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Panierowany kalafior - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior dzielimy na różyczki,płuczemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.Następnie odcedzamy i studzimy.
- 2. Jajko roztrzepujemy i lekko solimy.Ostudzony kalafior panierujemy w jajku i następnie w bułce tartej.
- 3. Na patelni rozgrzewamy masło lub margarynę,smażymy kalafior ze wszystkich stron do zrumienienia.
- 4. Usmażony kalafior osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.Podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze