Kalafior panierowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafiora dzielę na mniejsze cząstki, gotuję około `10 minut w osolonym wrzątku, tak aby kalafior był chrupki. Kalafiora odcedzam, posypuje przyprawą do mięs, maczam w lekko ubitym białku, panieruje w zmieszanej bułce z sezamem.
2.Panierowany kalafior smażę na oleju, na rumiano. Osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze