Panierowany brie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Smażymy jak frytki na rozgrzanym oleju. Między czasie serki przecinamy na pół wzdłuż, tak by powstały dwa cienkie trójkąty.
Ser panierujemy w jajku, bułce, ponownie w jajku i jeszcze raz w bułce. Tak przygotowany smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Gotowy serek porcjujemy na talerze. Posypujemy grubo posiekaną natką pietruszki. Podajemy z usmażonymi ziemniakami wraz z surówką.
Komentarze