Gruszka z serem brie
- Dla 2 osób
- Łatwy
Niezwykle delikatna gruszka, mięciutki ser, słodki miód i chrupiące orzechy... Cudnie pyszna przystawka.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - dojrzałe gruszki: 2 sztuki
- ser brie z orzechami: 4 plastry
- orzechy włoskie (grubo posiekane): 4 łyżki
- cukier brązowy: 2 łyżeczki
- miód płynny: 6 łyżek
Wystaw ocenę:
4.51 (200 ocen)
Gruszka z serem brie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grubo pokrojone orzechy wrzucić na suchą rozgrzaną patelnię i uprażyć (kilkakrotnie mieszać uważając, aby ich nie przypalić). Dodać cukier i mieszać, aż się rozpuści i pokryje orzechy. Przesypać je na papier do pieczenia, wystudzić.
- 2. Gruszki przepołowić, usunąć gniazda nasienne (skórkę pozostawić). Rozgrzać patelnię grillową, ułożyć na niej gruszki przekrojoną częścią do dołu. Powoli podgrzewać.
- 3. Gdy gruszki zaczną miękknąć (skórka zacznie brązowieć), odwrócić je skórką do dołu. Na gruszkach ułożyć plastry sera, po 2-3 minutach obrócić ser. Po następnych 2-3 minutach gruszki przełożyć na talerz. Polać je miodem i posypać orzechami. Podawać na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze