paluszki z mąki żytniej
- 60 min
Składniki:
- mąka żytnia 2 szklanki
sól 1 łyżeczka
mak do posypania
jajko 1 sztuka
drożdże 1/3 kostki
woda 1 (ciepła)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Paluszki z mąki żytniej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
w misce rozkruszam drożdże dodaję mąkę ,sól, jajko ,i wyrabiam ciasto dodają ciepłą wodę ,tyle aby ciasto było nie za rzadkie( ma być miękkie i elastyczne) ,wyrabiam około 10 minut.po tym czasie odstawiam (1,5 godz)
ciasto dzielę na części i robię wałeczki.które posypuję makiem.
piekę na złoty kolor w temp.180 stopni.(10 minut)
Porady
zamiast maku do posypania możesz użyć np. ziarna sezamu,siemię lniane
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb z mąki żytniej chlebowej
Jakoś tak mnie dziś naszło na pieczenie chleba, przyznam się wam że to mój drugi chleb w życiu. A że w domu zalegała mi mąka żytnia chlebowa postanowiłam po kombinować i wyszedł, wyszedł naprawdę cudowny pachnący w całym domu chlebuś. O dziwo nie ma zakalca a skórka jest tak chrupiąca że można jeść...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze