Pączki z marmoladą różaną

  • wyświetlono: 2005 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 0

Domowe pączki to najlepsze pączki :-)Zniknęły w mgnieniu oka!

Joatar

Składniki

500g mąki pszennej
1 szklanka mleka
50g drożdży świeżych
120g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
5 żółtek
100 masła
1 kieliszek wódki

+ 5 kostek smalcu
+ Marmolada różana

Sposób przygotowania przepisu:

Pączki z marmoladą różaną

  • Pączki1. Do miski wkruszyć drożdże, rozetrzeć je z łyżką cukru. Kiedy drożdże się rozpuszczą zalać je połową ciepłego mleka, wymieszać z łyżką mąki i odstawić na ok. 15 minut.

    Po tym czasie dodać żółtka, cukier, wódkę, cukier waniliowy, przesianą mąkę, resztę mleka i wyrobić ciasto. Pod koniec wyrabiania dodać masło i wyrabiać ciasto ok. 10 minut aż będzie gładkie i elastyczne.

    Uformować z ciasta kulę, przykryć miskę ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
    Kiedy podwoi swoją objętość, wyłożyć na stolnicę i formować okrągłe pączki.

    Uformowane bułeczki odstawić przykryte jeszcze na 30 minut.

    W głębokim naczyniu rozpuścić smalec, podgrzać go do ok. 160' i wrzucać pączki lekko je spłaszczając, smażyć je po 3 minuty z każdej strony. Usmażone pączki odkładać na papierowy ręcznik żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

    Ostudzone nadziewać marmoladą za pomocą szprycy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babciPączkimarmolada różana

Komentarze

Podobne przepisy

Pączki z nadzieniem różanym

Dodane przez: bienpyt

Mini pączki z nadzieniem różanym

Wspaniała uczta dla smakoszy pączków....

Rogaliki

Dodane przez: Janette

Rogaliki z marmoladą różaną

Przepis na te rogaliki dostałam...

pączki

Dodane przez: czekoladka

Tradycyjne pączki z marmoladą

Pączki według przepisu mojej babci...

Pączki z marmoladą

Dodane przez: anemon

Pączki z marmoladą

Przepis na te pączki pochodzi ze...

Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową

To zdrowsza wersja pączków. Nie...

pączki z marmoladą różaną

Dodane przez: IlonaAlbertos

Pączki z marmoladą

Smaczne pączki na Tłusty Czwartek

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE