Orzechowe kokoski w czekoladzie
Składniki:
- Ciasto:
● 10 dag masła
● 2 jajka
● 50 dag mąki
● 40 dag cukru pudru
● 4 łyżki miodu
● 1 szkl. mleka
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
● 1/4 szkl. mleka
● kostka margaryny
● 1 szkl. cukru
● 3 łyżki kakao
Do dekoracji:
● 10 dag wiórków kokosowych
● 10 dag posiekanych orzechów włoskich i kilkanaście połówek
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Orzechowe kokoski w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: masło ucieramy z cukrem, jajkami i miodem. Następnie na przemian dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
i mleko. Wylewamy na blachę (25x37 cm). Pieczemy 45 minut w temp. 180 °C. Studzimy. Kroimy w kwadraty. - 2. Polewa: margarynę roztapiamy, mieszamy z pozostałymi składnikami. Chwilę gotujemy. Studzimy.
- 3. Kawałki ciasta obtaczamy w polewie, a następnie w wiórkach wymieszanych z posiekanymi orzechami. Dekorujemy kawałkami orzechów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kokoski (lamingtony)
Przepyszne, kokosowe ciastka nasączone czekoladową polewą, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa. U nas nosiły nazwę kokoski ale znane są również jako lamingtony lub kudłacze. Co ciekawe, pochodzą z Australii gdzie niewykorzystany biszkopt polewano czekoladową polewą i obtaczano w wiórkach aby się nie...
Komentarze