Oponki serowe na serku labneh

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Pyszne, proste do zrobienia i bardzo puchate. Wierzch rumiany a wnętrze puszyste. Idealne na karnawał. Do ich przygotowania użyłam naturalnego serka labneh.

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 350 g serka labneh o temperaturze pokojowej
    250 g mąki pszennej ( tj. 1 i 1/2 szklanki )
    1 duże opakowanie cukru waniliowego
    parę kropel aromatu cytrynowego lub pomarańczowego
    2 średnie jajka - o temperaturze pokojowej
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
    1 szczypta soli - dla podkreślenia słodyczy

    foremki do wykrawania
    ręcznik papierowy
    mąka do podsypania
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka Oponki Ser

Oponki serowe na serku labneh - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Oponki serowe na serku labneh 1. Do miski dajemy wszystkie sypkie składniki i mieszamy je razem. Kolejno wbijamy dwa jajka o temperaturze pokojowej oraz dodajemy serek labneh również o temperaturze pokojowej oraz parę kropel aromatu. Ręcznie - łyżką mieszamy dokładnie do połączenia się składników w gęsta masę - tak ma być.

    Do garnka lub do wysokiej patelni wlewamy oleju ( taką ilość by nam oponki w nim pływały ) i rozgrzewamy.

    Gotowe ciasto przekładamy na stolnicę i podsypujemy mąką by je lekko wyrobić i by się zbytnio nie lepiło do rąk.
  • Oponki serowe na serku labneh 2. Rozwałkowujemy na grubość ok 0.5 cm od czasu do czasu podsypując mąką i wycinamy krążki a w nich wycinamy mniejszym środki.
  • Oponki serowe na serku labneh 3. Przekładamy do rozgrzanego oleju smażąc je na złoto - rumiany kolor z obu stron.
  • Oponki serowe na serku labneh 4. Po usmażeniu przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym by odsączyć z nadmiaru oleju.
  • Oponki serowe na serku labneh 5. Wychodzą takie puszyste.
    Gotowe oponki przekładamy na talerz i obficie je oprószamy cukrem pudrem. Gotowe.

Porady

zamiast serka labneh możecie użyć homogenizowanego lub innego naturalnego serka.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukier puder Cukier waniliowy Serek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować