Omlet z kiełbasą szpinakiem i pieczarkami

  • wyświetlono: 112 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś mam dla Was przepis na śniadanie idealne! Omlet z kiełbasą szpinakiem i pieczarkami nie tylko obłędnie smakuje ale zapewni nam również energię na większość dnia!

Kuchnia Marty
  • 2 porcje
  • 30min

Składniki

Składniki na nadzienie:
250 g pieczarek
1 cebula
110 g Kiełbasy
ok. 100 g świeżego szpinaku
1 garść startego sera cheddar
2 łyżki oleju
sól
pieprz

Składniki na omlet:
4 duże jajka
1 łyżka mleka
sól
pieprz
½ łyżeczki mielonej słodkiej wędzonej papryki
2 łyżki masła

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet z kiełbasą szpinakiem i pieczarkami

  • 1. Przygotowanie nadzienia:
    Na patelni rozgrzewamy olej. Pieczarki i kiełbasę kroimy w plasterki, a cebulę w talarki.
    Na patelni podsmażamy cebulę, gdy się lekko zeszkli dodajemy pieczarki. Smażymy aż płyn odparuje, wtedy dodajemy kiełbasę. Całość smażymy aż kiełbasa i pieczarki się zarumienią. Na koniec dodajemy szpinak. Smażymy kilka minut i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Nadzienie zdejmujemy z patelni.
  • 2. W misce łączymy jajka z odrobiną soli, pieprzu i łyżką mleka. Dodajemy wędzoną paprykę oraz odrobinę soli i pieprzu. Masę ubijamy kilka minut.
    Na patelni rozpuszczamy jedną łyżkę masła. Wylewamy połowę masy jajeczne, równomiernie ją rozprowadzamy i na małym ogniu smażymy omlet. Gdy wierzch zacznie się robić lekko błyszczący na jedną połowę omletu nakładamy połowę przygotowanego nadzienia, posypujemy je połową sera. Smażymy ok. 2 minut tak aby ser zaczął topnieć i ostrożnie składamy omlet na pół. Delikatnie zsuwamy go na talerz.
    W ten sam sposób przygotowujemy drugi omlet.
    Przed podaniem możemy posypać omlet świeżymi ziołami.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakomletśniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

OMLET  z żurawiną

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

OMLET z żurawiną i bananem

Idealny na śniadanie! Pyszny, lekki...

omlet z warzywami i serem

Dodane przez: majka190382

OMLET Z WARZYWAMI I SEREM

Kiedy mam wolne celebruje śniadania....

Omlet z pieczarkami

Dodane przez: 23ewelina

Omlet z pieczarkami

Zdecydowanie lepszy od jajecznicy,a...

OMLET Z MOZZARELĄ I POMIDOREM

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

OMLET Z MOZZARELA I POMIDOREM

Sycący i zdrowy omlet idealnie...

omlet

Dodane przez: JulkaTomeczek

Omlet z bobem i boczkiem

Pyszny i szybki pomysł na śniadanie.

Szakszuka z cieciorką i kiełbasą

Dodane przez: bogusia82

Szakszuka z cieciorką i kiełbasą

Taki danie często przyrządzam mojemu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE