Omlet twarogowy z porzeczkami
SCh
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Omlet z dodatkiem twarogu i czerwonych porzeczek. Jest lekki i puszysty, smakuje zupełnie jak sernik ;) Idealny na konkretne ciepłe śniadanie.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Twaróg - 100g
Jajka - 2 szt
Cukier - 1 łyżka
Mąka pszenna - 3 łyżki
Mleko - 4 łyżki
Porzeczki czerwone - 50g
Masło - 1 łyżeczka
Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Omlet twarogowy z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka dzielimy na białka i żółtka. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Do żółtek dodajemy mleko, twaróg i mąkę. Mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Łączymy z białkami, delikatnie mieszamy. Na końcu dodajemy porzeczki i mieszamy tak, aby nie uszkodzić owoców.
Patelnię (dno i boki) smarujemy połową łyżeczki masła. Wylewamy masę omletową. Smażymy na małym ogniu, pod przykryciem kilka minut, aż masa będzie z góry ścięta. Potrząsając patelnią, odklejamy omlet. Zdejmujemy na talerz. Patelnię smarujemy pozostałym masłem i wkładamy omlet nieusmażoną częścią do dołu. Smażymy jeszcze kilka minut, aby omlet ładnie się zarumienił.
Przed podaniem omlet posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet twarogowy ze szpinakiem
Znajdą się tutaj miłośnicy omletów? Ja bardzo lubię omlety i dziś postanowiłam poeksperymentować i zrobić omlet twarogowy ze szpinakiem. Mogę śmiało polecić Wam ten przepis, ponieważ wyszło super. Ja na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu i uraczę domowników takim pysznym i zdrowym śniadaniem
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze