Uwielbiam omlety i robię je na wiele sposobów z przeróżnymi dodatkami. To fajny pomysł na śniadanie.
15 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
3 jajka
ok. pół szklanki mleka
1 łyżka mąki pszennej
kawałek ulubionej kiełbasy
1 mała cebula
1 pomidor (lub kilka koktajlowych)
suszone oregano
sól
pieprz
świeża bazylia
kilka kostek sera feta
Omlet a`la pizza z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbasę pokroić w plasterki, cebulę w kosteczkę.
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i podsmażyć kiełbasę z cebulą.
2.W osobnym naczyniu dokładnie wymieszać jajka, mąkę i mleko. Doprawić odrobiną soli i pieprzu.
3.Masę jajeczną wlać na patelnię z kiełbasą i cebulą. Na wierzchu poukładać kawałki pomidora i kostki fety. Posypać oregano. Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień na najmniejszy stopień i piec aż jajka dobrze się zetną.
4.Przełożyć na talerz, udekorować listkami bazylii. Można polać ulubionym sosem lub ketchupem.
Komentarze