Omlet jak pizza

4.93 (189 ocen)

Wyśmienite śniadanie na szybko dla wielbicieli pizzy

Składniki:

  • Omlet:
    3 całe rozbełtane jajka
    1 czubata łyżeczka mąki pszennej
    3-4 łyżki mleka
    sól, pieprz biały do smaku + 1/3 łyżeczki oregano
    Nadzienie :
    50 g pokrojonej szynki + mała pokrojona cebula + 1/5 pokrojonej w kostkę czerwonej papryki
    na wierzch :
    50 g szynki pokrojonej w paski
    3-4 plasterki sera żółtego pokrojonego też w paski
    4-5 pomidorków koktajlowych pokrojonych na ćwiartki
    łyżka posiekanego szczypioru
    olej do smażenia + łyżeczka masła
    ketchup do polania
Wystaw ocenę:

4.93 (189 ocen)

Zobacz również:

Omlet Pizza

Omlet jak pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-12lk96u 1. Z podanych składników sporządzić gładką masę na omlet, nadzienie przysmażyć na oleju (ok.10 min), przełożyć do miseczki wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
    Ostudzone i odchudzone nadzienie dodać do masy omletowej, wymieszać i wlać na patelnię z rozgrzanym olejem pomieszanym z łyżeczką masła,
    lekko przysmażyć, tak aby spód był ścięty ale nie przypalony, odwrócić (jeżeli patelnia jest za duża i ciężko odwrócić w całości można pociąć omlet na pół lub na 4 i dopiero wtedy odwracać).
    Po odwróceniu zdecydowanie zmniejszyć gaz, poukładać na wierzchu szynkę, ser, pomidorki, szczypior, posypać przyprawami, przykryć pokrywką do momentu aż ser się rozpuści.
    Przełożyć na talerz i polać ketchupem.

    SMACZNEGO !
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować