Ogórki z przyprawą do grilla

  • wyświetlono: 961 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mocno pikantne ogórki sprawdzą się jako obiadowa sałatka, a także przekąska do mięs z grilla.

_DSC1395

Składniki

Etap pierwszy:
4kg ogórków
1 szklanka soli
1/2kg cebuli
7 gałązek selera
9 szklanek zimnej wody

Etap drugi:
8 szklanek gorącej wody
2 i 1/2 szklanki octu
3 i 1/2 szklanki cukru
1 przyprawa "Grill klasyczny"
1 przyprawa "Grill pikantny"

Kilka ziarenek ziela angielskiego
Kilka liści laurowych

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki z przyprawą do grilla

  • Sałatka1. Etap pierwszy:
    Wodę wymieszać z solą. Ogórki, cebulę pokroić w kostkę, selera posiekać. Zalać przygotowaną zalewą, moczyć 3 godziny i odcedzić.
  • Przed pasteryzacją2. Etap drugi:
    Wodę z octem, cukrem i przyprawami do grilla zagotować i wlać do przygotowanych wcześniej ogórków z cebulą i selerem. Wymieszać. Na dno wyparzonych i osuszonych słoików włożyć po 2 ziarenka ziela i liść laurowy. Nakładać do słoików, zakręcić i pasteryzować 5 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaOgórkiSałatkaPrzetworyna zimęprzepis_miesiąca1000
 

Komentarze

Podobne przepisy

curry

Dodane przez: Jola1977-1977

Ogórki z przyprawą curry

Bardzo smacznie zrobione ogórki....

Ogórki z przyprawą gyros

Dodane przez: Kasia_S

Ogórki z przyprawą gyros

bardzo smaczna sałatka

ogórki z cebulką

Dodane przez: majka190382

OGÓRKI Z CEBULKĄ DO SŁOIKÓW

Pyszne,lekko słodkowate z cebulką...

ogórki z natką pietruszki

Dodane przez: diandra26

Ogórki z pietruszką (do słoików)

Niewiele składników a smak niesamowity....

Dżem  z jabłek z przyprawą do piernika

Dodane przez: JOANNA55

Dżem z jabłek z przyprawą do piernika

pyszny do ciast, deserów, naleśników

ogórki w curry

Dodane przez: Bożena Z.

Pikle-ogórki w przyprawie curry

smaczne przetwory z ogórków...