Ogórki z przyprawą do grilla
- 2 godz.
Przepyszne i bardzo proste w wykonaniu pikle. Zainspirowana przepisem czekoladki z PP zrobiłam swoją wersję.
- 2 godz.
Składniki:
- 2 kg ogórków,
1/2 kg cebuli,
3 łyżki soli.
Zalewa:
2 i 1/2 szklanki wody,
szklanka octu 10%,
1 i 1/3 szklanki cukru,
czubata łyżka pikantnej przyprawy do grilla,
1/2 łyżki gorczycy.
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Ogórki z przyprawą do grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki umyć, pokroić w słupki. Cebulę obrać, pokroić w cienkie półplasterki. Połączyć z ogórkami, zasypać solą, dokładnie wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić na 2 godziny.
Składniki zalewy gotujemy. Odsączone ogórki wraz z cebulą układamy w słoikach i zalewamy gorącą zalewą - pasteryzujemy 3 minuty (można w piekarniku), stawiamy do góry dnem do wystygnięcia.
Porady
Jeżeli układamy ogórki luźniej w słoikach składniki zalewy trzeba zrobić podwójnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze