Ogórki z przyprawą gyros

  • wyświetlono: 4278 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

bardzo smaczna sałatka

Kasia S
  • 1 porcje
  • 540min

Składniki

3 kilogramy ogórków
4 marchewki
4 cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki soli kamiennej
3 szklanki cukru
1 szklanka octu
0,5 szklanki oleju
1 opakowanie przyprawy gyros

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki z przyprawą gyros

  • 1. Ogórki dokładnie umyć.
    Odciąć końcówki.
    Pokroić w 1,5 cm - 2 cm kawałki.
    Pokrojone ogórki przełożyć do miski.
    Zasypać solą, wymieszać i odstawić.
    Cebule obrać i pokroić w pół plasterki.
    Czosnek obrać i pokroić w plasterki.
    Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Wszystkie pokrojone warzywa oraz pozostałe składniki dodać do ogórków.
    Dokładnie wszystko razem wymieszać, aby rozpuścił się cukier.
    Odstawić na 6 godzin.
    Co jakiś czas przemieszać.
    Po tym czasie ogórki razem z zalewą przełożyć do słoików.
    Zakręcić.
    Pasteryzować 10 minut od momentu zagotowania.
    Wyjąć, odwrócić do góry dnem.
    Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakiOgórkiMama mnie nauczyłaPrzetworytanie gotowanie

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki w zalewie gyros

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Ogórki w zalewie gyros

Ogórki pokrojone w plastry, do...

ogorki w przyprawie do grilla

Dodane przez: mariosylwia

Ogórki w przyprawie do grilla

właśnie korzystam z zimowych zapasów...

Dodane przez: Katarzynaa

Ogórki z gyrosem

w sam raz na niedzielny obiad

Ogórki z papryką w curry z przyprawą Harissa

Dodane przez: Jola1977-1977

Ogórki z papryką w curry z przyprawą Harissa

Ogórki w curry robiłam już kilka...

Ogórki w przyprawie do kurczaka

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ogórki w przyprawie do kurczaka

Chrupiące, lekko złote, aromatyczne...

Ogórki w zalewie kebab-gyros

Dodane przez: Gregorhspeed

Ogórki w zalewie kebab-gyros

Pikantne ogórki z wyrazistym smakiem

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE