Ogórki z przyprawą gyros

  • wyświetlono: 620 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

bardzo smaczna sałatka

Kasia S
  • 1 porcje
  • 540min

Składniki

3 kilogramy ogórków
4 marchewki
4 cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki soli kamiennej
3 szklanki cukru
1 szklanka octu
0,5 szklanki oleju
1 opakowanie przyprawy gyros

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki z przyprawą gyros

  • 1. Ogórki dokładnie umyć.
    Odciąć końcówki.
    Pokroić w 1,5 cm - 2 cm kawałki.
    Pokrojone ogórki przełożyć do miski.
    Zasypać solą, wymieszać i odstawić.
    Cebule obrać i pokroić w pół plasterki.
    Czosnek obrać i pokroić w plasterki.
    Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Wszystkie pokrojone warzywa oraz pozostałe składniki dodać do ogórków.
    Dokładnie wszystko razem wymieszać, aby rozpuścił się cukier.
    Odstawić na 6 godzin.
    Co jakiś czas przemieszać.
    Po tym czasie ogórki razem z zalewą przełożyć do słoików.
    Zakręcić.
    Pasteryzować 10 minut od momentu zagotowania.
    Wyjąć, odwrócić do góry dnem.
    Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakiOgórkiMama mnie nauczyłaPrzetworytanie gotowanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

ogorki w przyprawie do grilla

Dodane przez: mariosylwia

Ogórki w przyprawie do grilla

właśnie korzystam z zimowych zapasów...

Dodane przez: Katarzynaa

Ogórki z gyrosem

w sam raz na niedzielny obiad

ogórki w curry

Dodane przez: Bożena Z.

Pikle-ogórki w przyprawie curry

smaczne przetwory z ogórków...

Ogórki w przyprawie do kurczaka

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ogórki w przyprawie do kurczaka

Chrupiące, lekko złote, aromatyczne...

Ogórki w zalewie kebab-gyros

Dodane przez: Gregorhspeed

Ogórki w zalewie kebab-gyros

Pikantne ogórki z wyrazistym smakiem

Ogórki na ostro w orientalnych przyprawach

Dodane przez: anjaa

Ogórki na ostro w orientalnych przyprawach

Pikle, kiszone, korniszony, sałatkowe...