Hiszpan
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
1 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
6 łyżek kakao
5 jaj
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody
dżem i ulubiony krem do przełożenia
Hiszpan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Olej, wodę, kakao i 3/4 szklanki cukru zagotować i ostudzić.
Żółtka zmiksować z resztą cukru i wlać do zimnej masy kakaowej.
Dodać mąkę z sodą i wymieszać.
Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180 *C piekarnika. Piec około 35 min.
Ostudzone ciasto przekroić na pół, posmarować dżemem lub kremem.Można polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
Porady
Czasami ciasto trzeba piec trochę dłużej, wszystko zależy od piekarnika
Komentarze