Ogórki w miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki obrać i pokroić w słupki. Posolić (około jedną łyżkę) i pozostawić na noc, aby puściły wodę.
Do słoików włożyć: 1 ziarenko ziela angielskiego, kawałek chrzanu, ząbek czosnku, koper (kawałek kwiatu), 2 ziarenka pieprzu i kilka ziarenek gorczycy.
Następnego dnia z ogórków odlać wodę i poukładać do słoików.
Z podanych składników ugotować zalewę i gorącą zalać słoiki.
Pasteryzować ok. 5 -6 minut od zagotowania.
Komentarze