Ogóreczki pomidorowe
Składniki:
- 1 kg ogórków( najlepiej małe)
1 cebula
gorczyca,ziele angielskie, pieprz w kulkach
Zalewa:
2,5 szklanki wody
0,5 szklanki octu
0,5 szklanki cukru
1 łyżka soli
3 łyżki koncentratu pomidorowego
liść laurowy
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgóreczki pomidorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki umyć i obrać.
Składniki na zalewę,zagotować.
Do umytych i wyparzonych słoików wrzucamy pół łyżeczki gorczycy,kilka ziaren ziela angielskiego, kilka ziaren pieprzu i plaster cebuli. Całe ogórki układamy w słoikach ( jeśli macie duże, to pokroić na 4), zalewamy zalewą. Zakręcamy . Pasteryzujemy ok. 7 min. Odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze