„No to klops” ….w musztardzie
paulina jakubczak
- 40 min
- Dla 6 osób
Będąc nastolatką zastanawiałam się , pulpety czy klopsy?? Co za różnica. W łopatologiczny sposób różnice między klopsikami a pulpetami wyjaśniła mi mama : pulpeciki wrzucamy na wrzątek , klopsiki najpierw smażymy na tłuszczu a następnie gotujemy . Więc i oto dzisiaj będąc już dorosłą kobietką zapraszam Was na klopsiki w sosie musztardowym . No i klops
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 600 g mięsa mielonego z indyka
1 jajko
przyprawy (ilość według uznania smakowych): sól, pieprz, papryka wędzona słodka, czosnek granulowany, przyprawa do rosołu ( bez soli) gałka muszkatołowa mielona.
2/3 słoiczka musztardy sarepskiej OCTIM
1 opakowanie mrożonego Warzywne trio ( kalafior , brokuł , marchew)
2 szalotki
tłuszcz do smażenia (olej rzepakowy)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
„no to klops” ….w musztardzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Do mięsa dodaj jajko oraz przyprawy. Całość wymieszaj i odstaw
2.W garnku rozgrzej olej. Szalotkę obierz i pokrój w półplasterki i wrzuć na olej. Przesmaż przez 4 minutki
3.Z mięsa formuj kuleczki. Kładź je w garnku z szalotką i smaż je na złoto z każdej strony. Następnie dodaj maszynkę warzyw i smaż często mieszając około 7 minut.
4. Po tym czasie dolej wody . Gdy zacznie wrzeć zmniejsz ogień , dodaj musztardę i dopraw do smaku. Gotuj na wolnym ogniu do momentu aż zmiękną warzywa. Zagęść mąką z wodą. Podawaj z kaszą bądź ryżem – u nas brązow
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schabowy w musztardzie
Kotlety w majonezie cieszyły się dużą popularnością tak, więc postanowiłam iść za ciosem i przygotować kolejną smaczną wersje, tym razem schabowy w musztardzie z dodatkiem czosnku. Polecam na niedzielny obiad, nie tylko schabowy tradycyjny może się obronić, wersja z musztardą może go nawet przebić.
Komentarze