Nalewka z aronii

  • wyświetlono: 359 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nalewka z aronii pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i aromatyczna. Jest idealna na chłodniejsze dni. Jeśli nalewka dłużej postoi, jej smak oczywiście będzie lepszy.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

2 kg owoców aronii
2 cytryny
2 kg cukru
1-1,5l wody
1l spirytusu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z aronii

  • 1. Aronia powinna być zamrożona co najmniej na parę dni przed jej przetworzeniem. Ma to na celu zniwelować cierpkość, charakterystyczną dla tego owocu. Podobno też dzięki temu można wydobyć z niej więcej soku.
    Nalewkę zrobiłam z soku z aronii. Sok przygotowałam w sokowniku. Do górnego garnka sokownika włożyłam mrożone owoce aronii i pokrojone w plasterki wyparzone cytryny. Całość zasypałam cukrem. W podanych proporcji otrzymałam 3,5l soku (pysznego). Gdy sok wystygnie dodajemy do niego wodę i spirytus, stopniowo, sprawdzając co jakiś czas moc nalewki. W ten sposób otrzymamy odpowiednią dla siebie nalewkę. Gotową nalewkę odstawiamy w ciemne miejsce. Nalewka z aronii będzie najsmaczniejsza gdy postoi minimum 6 miesięcy.

Porady

Moc nalewki, jak również jej słodycz można regulować według własnego uznania – wystarczy dodać więcej wody bądź też dodać więcej cukru.

Dawne receptury nakazywały przechowywać nalewki nawet kilka lat. Ten przepis jest mniej wymagający, ale cierpliwość na pewno zostanie wynagrodzona :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakisłodkie życienalewkaaroniaalkoholna zdrowiespirytusprosty przepisnalewka z aroniinalewka z soku aronii
 

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka z aronii

Dodane przez: anies

Nalewka z aronii

Przepis dostałam od szwagierki....

Nalewka

Dodane przez: optymiste

Nalewka z aronii

Nie za słodka, idealnie rozgrzewa...

nalewka z aronii

Dodane przez: bienpyt

Nalewka z aronii

Przepis dostałam od mojej teściowej,...

Nalewka z aronii

Dodane przez: Skotka

Nalewka z aronii

Owoce aronii to samo zdrowie. Nalewka...

nalewka z aronii

Dodane przez: magda3s

Nalewka z aronii

Świetna nalewka na zimowy wieczór.

Nalewka z aronii

Dodane przez: Skotka

Nalewka z aronii

Smaczna, z aromatem pomarańczy.