NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Połączenie szpinaku i boczku wędzonego. Farsz zawinięty w naleśnik. Całość zapieczona pod pierzynką ze śmietany i żółtego sera...
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - naleśniki: 10 sztuk
- szpinak mrożony w liściach: 0.5 kilograma
- boczek wędzony surowy: 15 dekagramów
- czosnek: 3 ząbki
- biały ser (opcjonalnie): 15 dekagramów
- śmietana 12 lub 18 %: 300 mililitrów
- tarty ser zółty: 3 łyżki
- sól, do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Naleśniki ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek pokroić na drobne kawałki (słupki, kostkę lub cieniutkie plasterki). Wysmażyć na patelni, dodać szpinak i dusić aż odparuje woda. Dodać roztarty z solą czosnek i chwilę smażyć na wolnym ogniu. Odstawić do wystudzenia.
- 2. Dodać pokruszony biały ser. Ja robię wersję z serem i bez sera, świetnie w tej potrawie sprawdza się wędzony biały ser.
-
- 4. Śmietanę wymieszać ze startym żółtym serem doprawić solą i polać nią ułożone naleśniki. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 stopni ok. 20-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SzpinakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze