Naleśniki ze szpinakiem
Popularne naleśniki wzbogacone nietuzinkowym farszem.
Składniki:
- Ciasto na naleśniki:
2 szklanki mąki
szczypta soli
4 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz:
0,5 kg mrożonego szpinaku
3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 opakowania sera typu Feta
sól, pieprz
1 jajko
gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Naleśniki ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umieścić w naczyniu wszystkie składniki i wymieszać mikserem. Odstawić na pół godziny do lodówki.
- 2. Masło roztopić, wrzucić drobno posiekany czosnek i zeszklić. Wrzucić szpinak i wymieszać. Dodać ser feta i jajko. Przyprawić według uznania pieprzem, solą i gałką muszkatołową.
- 3. Naleśniki smażyć na oleju. Na placek nałożyć farsz szpinakowy. Zawinąć w rulon.
Porady
Nie należy przesadzać z ilością soli, gdyż ser sam w sobie jest już słony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze