Naleśniki z farszem z kapusty i pieczarek

Naleśniki z farszem z kapusty i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do pojemnika wsypać mąkę, kurkumę, sól, cukier, wlać mleko, olej i wodę gazowaną, jajka i mikserem utrzeć na gładkie dość lejące ciasto, odstawić na 30 minut.
  
  Kapustę kiszoną drobno posiekać, w garnku zalać wodą i gotować do miękkości kapusty, nadmiar wody wylać.
  
  Na patelni podsmażyć drobno pokrojoną cebulę, wsypać pieczarki (nie solić,aby wody nie puściły) i podsmażać do miękkości pieczarek, dodać do kapusty.
• 2. Na rozgrzanej naleśnikarce 22 cm posmarowanej raz olejem, potem już nie trzeba smażyć cienkie naleśniki.
  
  Kapustę wymieszać z pieczarkami, pieprzem mielonym, kucharkiem cukrem, tartą bułką, na każdy naleśnik nałożyć porcję farszu i naleśniki składać na pół i jeszcze raz na pół.
• 3. Naleśniki złożone posmarować pędzelkiem olejem i obsypać tartą bułką, smażyć na złocisto z każdej strony, odkładać na talerz.