Naleśniki truskawkowe (ciasto naleśnikowe z truskawkami)

  • wyświetlono: 69 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest elastyczne oraz posiada kuszący smak i aromat truskawek. Koniecznie wypróbujcie ten patent - również z innymi owocami.

IMG_20180519_223602_522
  • 8 porcje
  • 15min

Składniki

(8 sztuk o średnicy 18-20 cm)
Ciasto:
1 jajko
1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
1/3 szklanki wody gazowanej
około 3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szczypta soli
2 łyżki oleju
Ponadto:
10g truskawek liofilizowanych

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki truskawkowe (ciasto naleśnikowe z truskawkami)

  • 1. Roztrzepane jajko należy wymieszać z wodą, mlekiem oraz szczyptą soli.
    Następnie wsypać mąkę i cukier.
    Po ponownym rozmieszaniu wmieszać pokruszone truskawki (*), a na końcu wlać olej i delikatnie rozprowadzić go za pomocą łyżki (dzięki temu placki nie będą przywierały do patelni).
    (Ciasto powinno spływać po łyżce zostawiając jednolitą smugę.)
    Na rozgrzanej patelni (**) szybkim ruchem rozprowadzić cienką warstwę (***) ciasta.
    Każdy placek smażyć z obu stron do lekkiego zrumienienia się.

Porady

(*) Truskawki można zmielić na pył i tym samym uzyskać fajny kolor placków, lecz moja córka lubi, aby wi cieście znajdowały się truskawkowe kawałeczki.
(**) Nie używam oleju do smażenia, ponieważ mam idealną patelnię do naleśników.
Po za tym olej w cieście sprawia, że placki nie przywierają.
Jeśli macie problemy przyklejaniem się naleśników - możecie powierzchnię patelni delikatnie natłuścić.
(***) Czasami smażę grubsze placki, gdyż lubimy je w wersji solo.
Nadal są one miękkie oraz elastyczne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackinaleśniki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki z truskawkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki z truskawkami

Sezonowe naleśniki:)

Owsiane naleśniki z truskawkami.

Dodane przez: Kamciss

Owsiane naleśniki z truskawkami.

Jeśli chcielibyście zjeść coś sycącego,...

naleśniki

Dodane przez: Milena127

Naleśniki z nadzieniem truskawkowym

Słodki i szybki obiad z sezonowymi...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Naleśniki z serem i truskawkami

Ten przepis , to coś dla wielbicieli...

RAFAELLO NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

RAFAELLO NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI

Mam dla Was przepis na fantastyczne...

Idealne ciasto naleśnikowe

Dodane przez: justi2401

Idealne ciasto naleśnikowe (duża porcja)

Naleśniki to bardzo proste, szybkie...