Piernik warszawski - czyli ciasto marchewkowe

  • wyświetlono: 685 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ten piernik smakuje nawet moje mamie, która ma naprawdę "wyszukany gust".....

justafe
  • 20min

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
4 jajka
4 szklanki świeżo utartej marchewki
1 cukier waniliowy
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki przyprawy do piernika
szklanka rodzynek
szklanka migdałów i/lub orzechów
tłuszcz i bułka tarta do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik warszawski - czyli ciasto marchewkowe

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać sypkie przyprawy i sodę.
  • 2. Cukier razem z cukrem waniliowym zmiksować z olejem i jajkami.
  • 3. Stale mieszając, dodać mąkę z przyprawami. Dobrze wyrobić (ciasto jest gęste).
  • 4. Wymieszać ze startą na tarce marchewką. Dodać obtoczone w mące rodzynki, migdały i orzechy.
    (Mieszam ręcznie, ponieważ ciasto jest gęste).
  • Piernik warszawski - czyli ciasto marchewkowe5. Przełożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tarta formy.
    Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni 25-30minut.

Porady

Zamiast świeżej marchewki, dodaję resztę z sokowirówki, ale wtedy zamiast 4 szklanek dodaję 6.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciecynamonpiernikrodzynkimarchew

Komentarze

Podobne przepisy

Pierniczki

Dodane przez: agusia80

Lebkuchen, czyli zimowe pierniczki bezglutenowe

Bez mąki, bez tłuszczu, bez jajek...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: simplydeliciouspl

Ciasto marchewkowe

Przepyszne ciasto marchewkowe długo...

Pierniki staropolskie na ciescie dojrzewajacym

Dodane przez: Kloruś

Pierniczki staropolskie na cieście dojrzewającym

Pulchne, aromatyczne pierniczki...

Piernik marchewkowo-dyniowo-pomarańczowy (bezglutenowy)

Dodane przez: Mienta

Piernik marchewkowo-dyniowo-pomarańczowy...

Piernik to ciasto bardziej zimowe...

ciasto marchewkowe z polewą czekoladową

Dodane przez: JuliaL

Ciasto marchewkowe

Moje ulubione ciasto na zimowe...

image-0tmaqto

Dodane przez: Teodorka

Ciasto marchewkowe

Szybkie proste i smaczne.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE