Najłatwiejszy jabłecznik
ls
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo łatwy do wykonania jabłecznik z dodatkiem rodzynek. Podstawę stanowi ciasto ucierane.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jaj,
1 kostka margaryny/masła,
1 szklanka mąki pszennej,
1 szklanka mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3/4 szklanki cukru
Dodatkowo:
2-3 kg jabłek,
1 przyprawa do szarlotki,
10-15 dkg rodzynek
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Najłatwiejszy jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margaryne/masło ucieramy z cukrem na puch, dodajemy po jednym jajku. Miksujemy. Stopniowo dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Ciasto ma mieć luźną konsystencję.
Większą połowę ciasta wylewamy do blaszki (20x32) i przez ok 15 minut podpiekamy w piekarniku w 160 stopniach.
Jabłka po umyciu obieramy, ścieramy na tarce na grubych oczkach, odciskamy sok. Starte jabłka mieszamy z przyprawą do szarlotki, dorzucamy rodzynki.
Z piekarnika wyjmujemy podpieczone ciasto, wykładamy na nie starte jabłka i na wierzch wylewamy pozostałe ciasto. By ciasto nie przylepiało nam się do jabłek pomagamy sobie maczając łyżkę w zimnej wodzie i nią rozsmarowujemy ciasto.
Pieczemy jeszcze ok 40 minut w 160 stopniach.
Porady
Do jabłek można dodać także żurawinę, jagody goji. Kto co lubi, albo zrobić bez dodatków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jabłecznik klasyczny
Klasyczny jabłecznik na cieście kruchym, prosty a zarazem szybki klasyczny wypiek dla początkujących smakuje wybornie, ja podałam jeszcze ciepły placek z gałką lodów i kleksem bitej śmietany, jednym słowem pyszności! Z drugiej części zrobiłam w dłoniach liście dzięki nim wygląda bardziej jesiennie ;)
Komentarze