Nadziewane roladki drobiowe w boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta umyć, osuszyć, podzielić na 4 kotlety, rozbić lekko tłuczkiem . Następnie natrzeć mięso solą i pieprzem. Na płatach mięsa układać plaster sera i paprykę, po czym zwinąć w rolady, można spiąć je wykałaczkami lub szpikulcami do mięs. Podsmażyć na rozgrzanym oleju.
2.Roladki przełożyć do naczynia żaroodpornego, na każdą z nich nałożyć plasterek boczku i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać z ziemniakami i surówką.
Komentarze