Nachosy
- 15 min
Domowy sposób na mniej kaloryczną przekąskę meksykańską. Chrupiące i pyszne. Idealne w połączeniu z ostrym sosem salsa ale również z sosem jogurtowym.
- 15 min
Składniki:
- 5 łyżek mąki kukurydzianej
2 łyżki mąki pszennej (u mnie pełnoziarnista)
ciepła woda
przyprawy np. pieprz cayenne, czosnek, bazylia, oregano, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Nachosy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z przyprawami wsypujemy do miski.
- 2. Dodajemy ciepłej wody, ale stopniowo ciągle wyrabiając ciasto. Musi być elastyczne i odchodzić od rąk. W razie potrzeby dodać mąki lub wody.
- 3. Ciasto cienko rozwałkowujemy i kroimy w małe trójkąty.
- 4. Rozgrzewamy patelnię (w wersji dietetycznej bez oleju) z tłuszczem . Smażymy trójkąty przez chwilę, aż pojawią się charakterystyczne pęcherzyki.
- 5. Podajemy z sosem lub solo. Najlepiej smakują ciepłe, prosto z patelni, dlatego jeśli nie jemy ich od razu najlepiej lekko je podgrzać na suchej patelni przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze