Muszle z mięsem mielonym i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotuję 10 minut w wodzie z dodatkiem soli i oleju. Przelewam zimną wodą i osączam.Do mięsa mielonego dodaję jajo, bułkę tartą, obraną i pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, posiekany koperek , sól i pieprz do smaku, czosnek niedźwiedzi. Mieszam.
2.Nakładam farsz w muszle. Układam w naczyniu do zapiekania. Cukinię i paprykę kroję, osypuję solą, pieprzem i czubrycą zieloną, mieszam. Układam między muszle. Kroję serek na małe kawałki, układam na muszkach. Posypuję czosnkiem niedźwiedzim,naczynie nakrywam i piekę 30 minut w temp. 200 stopni.
Komentarze