Murzynek z serem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasto :
Masło, cukier, wodę i kakao zagotować. Odlać pół szklanki na polewę. Resztę ostudzić, dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i żółtkami. Dokładnie zmiksować na jednolita masę. Z białek ubić pianę , dodawać porcjami do masy , delikatnie wymieszać.
2.Przygotowanie masy serowej :
Ser, budyń, jajko i mąkę ziemniaczaną wrzuć do miski i dokładnie zmiksuj.
3.Ciasto kakaowe przelej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na górę delikatnie wlej masę serową. Truskawki potnij na ćwiartki i delikatnie wciśnij w ciasto.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 60minut. Ciasto polej odstawiona polewą.
Komentarze