Murzynek z serem

5 (183 ocen)

Pyszny murzynek z serem, ciasto jest rewelacyjne na każdą okazję.

Składniki:

  • CIASTO
    jajka -4 szt
    cukier - 1 szkl
    proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
    margaryna - 1 kost
    cukier waniliowy -1 opak
    woda zimna -5 łyżek
    kakao -3 łyżki
    mąka - 1,5 szkl
    MASA SEROWA
    jajka - 4 szt
    cukier -250 g
    ser biały -50 dag
    margaryna -0,5 kost
    mąka pszenna -3 łyżki czubate
Wystaw ocenę:

5 (183 ocen)

Zobacz również:

Serniki Murzynek Desery

Murzynek z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO
    Do rondla włożyć margarynę rozpuścić.
  • Murzynek z serem 2. Następnie dodać cukier, wodę , kakao i cukier waniliowy, mieszając doprowadzić do rozpuszczenia składników, zagotować, ostudzić.
  • 3. Białka odzielić od żółtek, żółtka dodać masy kakaowej wymieszać.
  • 4. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy, wymieszać.
  • Murzynek z serem 5. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wkręcić do masy.
  • Murzynek z serem 6. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy.
  • Murzynek z serem 7. MASA SEROWA
    Ser zmielić trzykrotnie.
  • 8. Do miski przełożyć margarynę, utrzeć z żółtkami i cukrem.
  • 9. Następnie dodać ser i mąkę, dokładnie wymieszać.
  • Murzynek z serem 10. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej, ostrożnie wymieszać.
  • Murzynek z serem 11. Masę serową wykładać kupkami na ciasto z kakao.
  • Murzynek z serem 12. Piec 60 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 C.

Porady

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować