Murzynek z truskawkami
smak i uczucie
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Upiekłam murzynka, ale dodatkowo z truskawkami. Możecie do tego ciasta wykorzystać dowolne owoce sezonowe.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
250 g masła
1,5 szklanki cukru
5 jajek
1/3 szklanki wody
3 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kg truskawek
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
4.47 (179 ocen)
Murzynek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło, cukier, kakao i wodę podgrzewać na wolnym ogniu stale mieszając. Gotować około 2-3 minuty.
Masę schłodzić i do zimnej wbić żółtka po czym wszystko zmiksować.
Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zmiksować.
Białka ubić na sztywną pianę, a następnie wymieszać z ciastem.
Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem i wlać ciasto.
Na wierzchu ułożyć truskawki. Małe w całości, a większe przekroić na pół.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 1 godziny.
Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.
Porady
Truskawki można zastąpić innymi owocami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze